Для пациентов с болезнью Крона следует уделять больше внимания диете и добавлению питательных веществ, как правило, диета с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием остатков с соответствующим добавлением витаминов и микроэлементов, таких как фолиевая кислота и витамин B12. Следует обратить внимание на следующие моменты. 1, следует есть меньше острой и стимулирующей пищи, такой как чили, перец, чеснок, горчица, перец, имбирь и т.д., которые могут вызвать неблагоприятную стимуляцию желудочно-кишечного тракта, а также не следует есть слишком холодную и слишком горячую пищу. Стоит отметить, что в летнее время следует избегать употребления холодных напитков или продуктов, только что вынутых из холодильника. 2, должны есть меньше грубой клетчатки пищи, таких как соя, зеленые бобы и т.д., потому что слишком много грубой клетчатки пищи может стимулировать кишечный тракт, и будет влиять на поглощение питательных веществ, будет способствовать первоначальному недоеданию пациентов более серьезное состояние. Поэтому важно ограничить употребление волокнистых продуктов, таких как сельдерей, редис, лук-порей и сушеные бобы. В активной фазе заболевания следует избегать сырых овощей и фруктов, но их можно готовить в виде овощного пюре, сока и т.д. 3, не ешьте жирную пищу, такую как жирное мясо, жареную пищу, кондитерские изделия и т.д. Диарея при язвенном колите в основном сопровождается мальабсорбцией жира, более серьезные заболевания могут сопровождаться жировой диареей. На самом деле вам нужно ограничить количество потребляемых жиров и употреблять меньше жирной пищи или способов приготовления, а не больше жирной пищи или жареной еды. Вы также можете пойти в больницу, чтобы проверить «пищевую непереносимость 14 или 90 наименований», в соответствии с результатами, а затем внести коррективы! 4, пациенты с воспалительными заболеваниями кишечника должны быть осторожны в употреблении морепродуктов Белки морепродуктов отличаются от белков в пище, которую мы часто едим, некоторые чужеродные белки склонны к аллергии, усугубляя воспалительные реакции, поэтому пациенты с воспалительными заболеваниями кишечника должны быть осторожны в употреблении морепродуктов. Молоко и молочные продукты также не рекомендуются во время активного заболевания. Всем пациентам с воспалительными заболеваниями кишечника рекомендуется: употреблять любую пищу, которую можно переносить, и вести дневник питания. Рекомендуется записывать свой ежедневный рацион и исключать непереносимые продукты на основании результатов исследования кишечника и сопутствующих симптомов (например, боли в животе, вздутие и т.д.). Этих продуктов следует избегать в будущем, а по мере выздоровления болезни можно снова проверить толерантность к таким чувствительным продуктам. Наконец, можно определить «переносимые» рецепты, чтобы руководствоваться ими при составлении диеты.