Домашнюю медовую воду можно пить, но необходимо обратить внимание на количество используемого меда.
Хотя мед и содержит активные вещества, основными его компонентами все же являются большое количество глюкозы, фруктозы, органических кислот, а также некоторые минеральные вещества, целлюлоза и т.д. Домашняя медовая вода, как правило, пригодна для питья, если убедиться, что мед правильно законсервирован и вода безопасна.
Однако не рекомендуется пить слишком много медовой воды, а взрослым лучше всего употреблять не более 25 г меда в день. Это связано с тем, что мед содержит большое количество сахара, и если вы употребите слишком много меда за день, это может привести к резкому повышению уровня сахара в крови. При длительном употреблении медовой воды домашнего приготовления повышается риск развития диабета.
Кроме того, медовую воду можно пить не всем людям, например, больным диабетом, младенцам в возрасте до одного года не рекомендуется пить медовую воду, чтобы избежать неприятных ощущений.