Какая пища подходит для больных циррозом печени? Наиболее распространенным типом цирроза в нашей стране является цирроз печени. Пациенты должны в первую очередь употреблять больше продуктов, защищающих печень, и стараться есть больше свежих овощей и фруктов, таких как капуста, детская зелень, шпинат, морковь, рапс, брокколи, побеги бамбука, свежевыжатый яблочный сок, приготовленный на пару персик или груша. Эти продукты не только богаты витаминами, но и полезны для пищеварения. Во-вторых, пациенты должны усилить питание, вы можете употреблять больше продуктов, богатых растительным белком, таких как соевое молоко, тофу, соевая шкурка, яйца, хлопковая головка из смешанных зерен, лапша, каша из черного риса, пшенная каша, каша из восьмерок и т.д. Кроме того, зимний суп из дыни и тофу, суп из морской капусты и водорослей, суп из помидоров и яиц не только вкусен, но и богат витаминами, кальцием, калием, натрием и другими необходимыми организму электролитами. Опять же, употребление большего количества арахиса, таро, картофеля, сельдерея и другой грубоволокнистой пищи может способствовать выделению стула, чтобы организм мог как можно быстрее вывести отходы обмена веществ, чтобы не увеличивать нагрузку на печень и желудочно-кишечный тракт. Наконец, особое внимание следует уделять пациентам с циррозом печени в сочетании с портальной гипертензией, необходимо избегать употребления слишком твердой, неперевариваемой, раздражающей пищи, чтобы не вызвать разрыв эзофагогастральных варикозных вен, ведущих к кровотечению, после кровотечения в верхних отделах желудочно-кишечного тракта часто нелегко остановить кровотечение, что может серьезно повредить функции печени и даже поставить под угрозу жизнь.