При остром гастроэнтерите обычно не рекомендуется употреблять йогурт.
Острый гастроэнтерит — это острое воспаление желудочно-кишечного тракта, которое в основном вызывается инородными телами в желудке и кишечнике, пищевой аллергией, бактериальными инфекциями, случайным попаданием в организм бактериально загрязненной пищи или раздражающих веществ, а также психическими и эмоциональными колебаниями. Как правило, начало заболевания стремительное, и на ранней стадии в основном преобладает дискомфорт в животе, затем появляются тошнота, рвота, пароксизмальные спазмы в животе, диарея (водянистый стул), лихорадка, головная боль, общее недомогание и другие симптомы.
Острый гастроэнтерит предъявляет очень строгие требования к питанию, поэтому в период приступа рекомендуется есть белую кашу и рисовый суп. Йогурт обычно замораживают в холодильнике, он относится к холодным продуктам, после употребления может стимулировать слизистую желудочно-кишечного тракта, поэтому боли в животе и симптомы диареи усугубляются.
Диета для больных острым гастроэнтеритом рекомендуется под руководством врача.