Среднестатистический человек пукает 14 раз в день, при этом суточный объем выделений составляет около 0,5-2 л. 99% газа не имеет запаха, а пуканье воняет потому, что кишечные бактерии вырабатывают серосодержащие соединения, такие как сероводород. Патриция Реймонд, доцент кафедры гастроэнтерологии Медицинской школы Восточной Вирджинии (США), говорит, что к появлению зловонного пука могут приводить крестоцветные овощи, чеснок, лук, сыр, сухофрукты, орехи, пиво, бобы, мясо и другие продукты. Кроме того, зловонный пук может служить сигналом о наличии некоторых опасных для здоровья заболеваний. 1, непереносимость лактозы У значительной части населения отсутствуют ферменты, необходимые для переваривания лактозы. При употреблении молочных продуктов лактоза не всасывается в тонком кишечнике и попадает непосредственно в толстую кишку. Триллионы кишечных бактерий «встречаются» с лактозой, что приводит к появлению зловонного пука. Кроме того, к зловонному пуку склонны люди с непереносимостью сахарозы, фруктозы и других сахаров. 2, в диетических напитках, конфетах без сахара и некоторых жевательных резинках присутствуют сахарные спирты, в том числе сорбит и ксилит. Эти подсластители не могут быть полностью усвоены организмом, перемещаются в толстую кишку и легко вызывают неприятный запах. 3, запор Чрезмерное употребление пищи с низким содержанием пищевых волокон приводит к затруднению дефекации, стул слишком долго задерживается в толстой кишке, образуя большое количество неприятного газа. Рекомендуется пить больше воды, чаще заниматься спортом и употреблять больше пищи с высоким содержанием клетчатки. 4, лекарства Некоторые рецептурные препараты, витамины и железосодержащие добавки могут вызывать вздутие живота. Подобные побочные эффекты имеет метформин. Другой препарат, используемый для лечения диабета, — ингибиторы альфа-глюкозидазы — может замедлять всасывание углеводов, что также может вызывать повышенный метеоризм. 5, инфекция или заболевание Если зловонный пук сопровождается повышением температуры, потерей веса, появлением крови в стуле, постоянной диареей и другими симптомами, необходимо насторожиться и предположить кишечную непроходимость, воспалительное заболевание кишечника, целиакию, рак толстой кишки.