Лук-порей можно есть во время приступа подагры, но не следует употреблять его в избытке.
Подагра — это заболевание, вызванное гиперурикемией, проявляющееся отложением кристаллов урата в суставах. Пища с высоким содержанием пуринов может усугубить подагру, поэтому больным подагрой следует выбирать пищу с низким содержанием пуринов, ограничивая потребление пищи со средним содержанием пуринов. В каждых 100 граммах лука-порея содержится около 50 мг пурина, он относится к продуктам со средним содержанием пурина, поэтому больные подагрой могут есть лук-порей умеренно, но не слишком часто.
Кроме того, лук-порей богат пищевыми волокнами, витаминами, минералами, микроэлементами и т.д., может своевременно пополнять запасы питательных веществ в организме, а также усиливать чувство сытости, что способствует тому, чтобы больные подагрой контролировали свой вес.
Пациентам с приступом подагры необходимо соблюдать научную диету и своевременно обращаться в больницу, под руководством врача проводить стандартную диагностику и лечение.