Многие люди, почувствовав, что их желудок не в порядке, всегда стремятся найти различные желудочные рецепты, хотят положиться на то, что нужно есть, чтобы желудку было «хорошо». На этот счет у каждого свой опыт: белая каша, пшенная каша, батат, тыква, имбирный черный чай …… Как только в желудке появляется дискомфорт, держите эти продукты, чтобы начать есть. Могут ли эти продукты «питать желудок»? Когда желудок испытывает дискомфорт, люди всегда хотят съесть какую-нибудь пищу, чтобы «поддержать» его, но эти продукты действительно поддерживают желудок? 1, белая каша, пшенная каша, лапша: не пейте долгое время Каша — это в основном разваренный крахмал, в ней мало белка и почти нет жира. Чем мягче лапша и каша, тем лучше они усваиваются. Поэтому, когда вы чувствуете «невозможность поесть» или после непрерывного приема тяжелой пищи, немного легкой рисовой каши или лапши для регулирования рациона полезно для желудка. Однако эти каши не следует употреблять в течение длительного времени. Поскольку функция желудка имеет свойство «использовать впустую»: если долгое время постоянно есть особенно хорошо переваренную кашу, мягкий рис, мягкую лапшу, то пищеварительная способность желудка ухудшится до плохой. 2, хлеб, приготовленный на пару, хлеб, все виды печенья: будьте осторожны с кислотным рефлюксом, приготовленный на пару хлеб, чем каша, не так легко стимулирует избыточную секрецию желудочной кислоты. А хлеб, приготовленный на пару, нуждается в ферментации, ферментация может превратить часть крахмала в небольшие молекулы сахара, а также способствует вмешательству в пищеварение и усвоение питательных веществ, фитиновая кислота удаляется. Обычный белый хлеб с меньшим количеством масла и сахара похож на хлеб, приготовленный на пару. Однако в настоящее время многие виды хлеба содержат большое количество сахара, соли и масла, и слишком частое употребление их в пищу приводит к кислотному рефлюксу. Точно так же многие виды печенья, заявляющие о том, что они питают желудок, на самом деле не способствуют питанию желудка из-за большого количества жира. Будь то печенье с содой, печенье для пищеварения или под вывеской «желудочное» печенье для здоровья, старайтесь есть как можно меньше. 3, батат, тыква: не ешьте слишком много батата, потому что батат богат полисахаридами, а полисахариды для слизистой оболочки желудка оказывают защитное действие. Только, через пищу можно съесть определенное количество полисахарида, не нужно достигать клинически эффективной дозы полисахарида. Кроме того, следует выбирать продукты, богатые полисахаридами, т.е. такие, как китайский батат, который имеет плотную, клейкую и тестообразную консистенцию, липкий и мучнистый вкус. Определенную пользу могут принести оранжево-красные овощи и фрукты, такие как тыква, папайя, морковь, помидоры, которые могут быть дополнены витамином А и более мягко и легко усваиваются в разумно приготовленном виде. Только не забывайте, что, что бы вы ни ели, нельзя есть слишком много. 4, свиной живот, имбирь: форма для восполнения формы не является надежной Содержание жира в свином животе относительно велико, поэтому его лучше всего употреблять как обычную животную пищу: любую, чтобы контролировать количество. Имбирь также имеет форму желудка, и на него возлагается надежда «питать желудок». Уникальный куркумин, содержащийся в имбире и сушеном имбире, действительно обладает антибактериальным и антиоксидантным действием, уменьшает повреждение слизистой оболочки пилорического отдела желудка и подавляет избыточную секрецию желудочной кислоты. Но имбирь не съедается, или съедается в недостаточном количестве, значение его не велико, а имбирь обладает пряными, стимулирующими свойствами и людям трудно съесть его в достаточном количестве, поэтому он не слишком надежен. 5, черный чай: просто относительно не повредить желудок черный чай относится к полностью ферментированный чай, по сравнению с зеленым чаем на желудок, чтобы стимулировать небольшой, но нет роли желудка. На самом деле, нет чая, который может поддержать желудок, только относительно не повредить желудок. Сделайте эти 5 вещей, действительно поможет вам желудок 1, три приема пищи регулярно Три приема пищи для поддержания регулярности, не по какой-либо причине трудно носить, не ждать, пока голодный желудок болит, трудно встать, чтобы поесть. 2, не поглощайте пищу волком, чем мельче пережевывается пища, тем меньше нагрузка на желудок. 3, откажитесь от курения и алкоголя Алкоголь непосредственно стимулирует слизистую оболочку желудка, что приводит к обширным застойным явлениям и эрозиям слизистой оболочки желудка, и даже к язвам. Курение не только непосредственно повреждает слизистую желудка, но и повреждает микрососуды желудка, в результате чего слизистая желудка длительное время находится в состоянии «гипоксии», что приводит к возникновению хронического гастрита. 4, меньше употреблять остатки маринованной пищи, в запеченных или маринованных продуктах (таких как ветчина, колбаса-гриль, разнообразные соленья) содержание нитритов часто бывает выше. Нитрит может превращаться в желудке в нитрозамин, который является одной из основных причин рака желудка. 5. Строго мойте руки до и после еды Helicobacter pylori является причиной многих острых и хронических гастритов, язвенной болезни и даже рака желудка. Эпидемиологические исследования показывают, что инфицированность населения нашей страны Helicobacter pylori составляет более 50%. В большинстве случаев причиной заражения является употребление загрязненной пищи или использование посуды, не прошедшей строгую стерилизацию. Для предотвращения этого, помимо отказа от приема пищи, важно также мыть руки до и после еды.