Баранина — это продукт, богатый белками, жирами, витамином B2, витамином B1, никотиновой кислотой, кальцием, фосфором, железом и другими питательными веществами, и выполняет функции аппетита и силы, благотворно влияет на ци и тонизирует дефицит, питает кровь и помогает ян, способствует циркуляции крови и повышает способность защищаться от холода. С наступлением холодов горячий горшок с бараниной «шабу-шабу» и суп из баранины становятся все более популярными среди северян. Можно ли цирротическим пациентам есть баранину или нет? Прежде всего, в баранине высокое содержание белка и жира, поэтому пациенты с циррозом, у которых плохая функция печени, не только не смогут своевременно и эффективно завершить метаболические функции окисления, разложения и поглощения, но и увеличат нагрузку на печень, что приведет к началу заболевания печени или дальнейшему обострению болезни. Симптомы, такие как печеночный огонь, сухость во рту, тошнота и рвота, желтая моча, сухой стул или рыхлый стул и т.д., что крайне негативно сказывается на выздоровлении цирроза, поэтому больные циррозом не должны есть баранину, особенно те, у кого нарушена функция печени, в активной фазе гепатита у больных циррозом.