1.Конгэ из семян коикса «Чэнься
[Состав] 5 грамм Chen Pi, 12 грамм Radix et Rhizoma, 60 грамм Semen Coicis, 60 грамм круглозерного риса.
[Подготовка]
(1) Вымойте полуксию и положите ее в полотняный мешок; вымойте кожуру, промойте японский рис и отложите в сторону.
(2) Очистите семена коикса, положите их в кастрюлю вместе с лекарственным мешком, рисом Чэнь Пи и Японским рисом, добавьте воду и варите на слабом огне (т.е. на медленном), чтобы получилась негустая кашица, удалите лекарственный мешок и приправьте по вкусу. Подавайте по своему усмотрению.
[Эффекты] Рассеивает сырость и растворяет флегму, регулирует ци и останавливает рвоту.
[Показания] При раке пищевода, относящемся к внутренней обструкции флегмой и сыростью, симптомы включают затрудненное глотание, ощущение препятствия при приеме пищи, стеснение в груди, частое согревание, рвоту мокротой, белый и жирный налет на языке, светлую и жирную текстуру языка, скользкий пульс.
[Внимание]
(1) Используйте эту формулу при чувстве затрудненного глотания, стеснении в груди, рвоте мокротой и слюной, белом жирном налете на языке и скользком пульсе, относящихся к внутреннему сопротивлению мокроте и сырости. Эта формула является теплой по своей природе и не подходит для тех, у кого сухость во рту и горле, раздражительное тепло в пяти сердцах, красный язык, желтый налет и тонкий пульс, которые относятся к внутреннему теплу дефицита Инь после радиотерапии рака пищевода.
(2) Эта формула также может использоваться для тех, кто страдает от рвоты или тепла из-за внутреннего препятствия флегмы и сырости в желудке.
2.Рутабага женьшень и хурма крем-конги
[Состав] 100 г корня тростника (свежего), 10 г американского женьшеня, 50 г круглозернистого риса и 30 г сливок хурмы.
[Подготовка]
(1) Нарежьте свежее корневище на мелкие кусочки, добавьте воды, отварите в течение получаса, удалите остатки, получите сок и отложите в сторону.
(2) Нарежьте американский женьшень тонкими ломтиками и промойте круглозернистый рис; отварите женьшень и круглозернистый рис в воде из корня тростника, чтобы получилась густая кашица, и растворите в креме из хурмы. Пейте по своему усмотрению.
[Эффективность] Очищение желудка для прекращения рвоты, благотворное воздействие на Ци и рассеивание флегмы.
[Показания] При раке пищевода с дефицитом инь и жидкости; или дефиците инь и жидкости после радиотерапии, симптомы включают истощение организма, сухость во рту и горле, раздражительность и мечтательность, густую желтую мокроту и слюну, сухой стул и желтую мочу; красный язык с небольшим покрытием и тонкий пульс.
[Внимание]
(1) Эту формулу следует применять при сухости во рту и горле, раздражительности и сонливости, трудностях с приемом пищи, запорах, желтой моче, красном языке с небольшим количеством шерсти и тонком пульсе, связанных с дефицитом Инь и тепловыми узлами. Он не подходит для пациентов с такими симптомами, как бледный цвет лица, холодное тело и конечности, прозрачная слюна, бледный язык и вялый пульс, которые относятся к дефициту Ци и слабости Ян.
(2) Если нет американского женьшеня, в качестве замены можно использовать 10 грамм сырого солнечного женьшеня.
3.Черепаха, тушеная с китайской волчьей ягодой
[Ингредиенты] 500 г черепахи, 30 г Хуай Шань, 15 г китайской волчьей ягоды, 5 красных фиников, 3 ломтика имбиря.
[Производство]
(1) Вымойте Huai Shan и замочите на полчаса; вымойте китайскую волчью ягоду и красные финики (удалите сердцевину).
(2) Ошпарьте черепаху горячей водой, чтобы она помочилась, разрежьте ее, удалите кишки, вымойте и нарежьте. (3) Положите все ингредиенты вместе в кастрюлю для тушения, добавьте кипящую воду и щепотку соли и варите в воде в течение 2 часов. Подавайте по своему вкусу.
[Эффективность] Укрепляет селезенку и благотворно влияет на ци, питает инь и тонизирует почки.
[Показания] Для людей с дефицитом после операции, радиотерапии или химиотерапии рака пищевода и других видов рака, с такими симптомами, как истощение, пожелтение, головокружение, усталость и плохой аппетит.
[Внимание]
(1) Эта формула должна использоваться только для тех, чье тело истощено, с желтоватым цветом лица, головокружением и дурнотой, усталостью и слабостью тела, плохим аппетитом, с бледным языком и тонким пульсом, принадлежащим к дефициту Инь и Крови.
(2) Эта формула противопоказана при наружной лихорадке.
(3) Эта формула противопоказана при кашле с желтой мокротой, горечи во рту и сухости в горле, запорах и желтой моче, красном языке с желтым жирным налетом и скользком пульсе, которые относятся к внутренней сырости и жару.
(4) В народе считается, что черепаху не следует смешивать с амарантом, поэтому этот рецепт приведен для справки.
4.Утиное мясо, тушеное с кордицепсом синенсис
[Состав] 150 г утиного мяса, 10 г Cordyceps sinensis, 5 красных фиников и 15 г имбиря.
[Подготовка]
(l) Вымойте кордицепс, имбирь и красные финики; вымойте мясо утки и нарежьте его.
(2) Положите все ингредиенты вместе в кастрюлю для тушения, добавьте кипящую воду, тушите в воде 2 часа, приправьте по вкусу. Не стесняйтесь пить суп и есть мясо.
[Эффективность] Тонизирует почки и наполняет эссенцией, укрепляет селезенку и питает желудок.
[Показания] Для людей с раком пищевода, страдающих от дефицита, такого как худоба и слабость, потеря аппетита, выброс семени и бессонница, кашель с одышкой, кровь в мокроте, низкий голос и слабость, усталость и утомляемость и т.д. Язык бледный, пульс тонкий.
[Внимание]
(1) Эта формула в основном используется для лечения дефицита, особенно при раке пищевода и других видах рака с худобой и слабостью, потерей аппетита, усталостью и слабостью тела, с бледным языком и тонким пульсом. (2) Эта формула в основном питательная и тонизирующая, и ее не следует употреблять тем, у кого наружный жар и скопление мокроты и сырости.
5.Песчаный орех и рыбный пузырь со свиным супом
[Ингредиенты] 10 г песочных орехов, 50 г рыбьего пузыря, 150 г постной свинины.
[Подготовка]
(1) Разломайте ядро песка и заверните его в марлю для резервного копирования; замочите рыбный взгляд и нарежьте его на мелкие кусочки; нарежьте постную свинину на мясную пасту.
(2) Сначала тушите рыбный пузырь с соответствующим количеством воды на умеренном огне, пока большая часть его не растворится, затем добавьте песочные орехи и мясную пасту и готовьте в течение получаса, удалите песочные орехи. Приправьте солью и примите.
[Эффективность] Укрепление селезенки и желудка.
[Показания] При раке пищевода, который относится к недостатку холода в селезенке и желудке и характеризуется истощением, потерей аппетита, растяжением живота, усталостью тела, бледным и жирным языком, белым влажным налетом, запавшим и тонким пульсом. Эта формула может быть использована при раке желудка, печени, легких и молочной железы, которые относятся к типу дефицита холода в селезенке и желудке.
[Внимание]
(1) Использование этой формулы необходимо для тех, у кого желтоватый цвет лица, усталость и плохой аппетит; бледный язык, запавший и тонкий пульс, относящиеся к недостаточности холода селезенки и желудка.
(2) Эта формула не подходит для тех, у кого сухость в горле и горечь во рту, запоры и желтая моча, желтоватый налет и подсчитанный пульс, которые являются внутренним препятствием сырости-жары.
(3) Если ядра песка недоступны, в качестве замены можно использовать 10 грамм ядер кардамона, как и в случае с ядрами песка.
6. Тушеная сырая рыба с женьшенем и астрагалом
[Ингредиенты] Одна сырая рыба (около 250 г), 10 г женьшеня, 30 г астрагала и 5 красных фиников.
[Производство]
(1) Вымойте женьшень и нарежьте его; удалите чешую, жабры и кишки сырой рыбы и вымойте ее; вымойте астрагал и красные финики.
(2) Положите все ингредиенты вместе в кастрюлю для тушения, добавьте кипящую воду, тушите в течение 2 часов, удалите астрагал, возьмите сырую рыбу и приправьте. Пейте суп и ешьте мясо.
[Эффективность] Благоприятствует ци и питает кровь, восполняет дефицит и производит мышцы.
[Показания] Для людей с послеоперационными ранами, которые трудно заживают из-за дефицита Ци и Крови после операций по поводу туберкулеза и различных видов рака, с такими симптомами, как пожелтение и атрофия, истощение, усталость и лень, вялость и робость.
[Внимание]
(l) Эту формулу следует использовать для тех, кому трудно заживить раны после операции по удалению раковой опухоли, у кого желтоватый цвет лица, низкий голос и робкое дыхание, бледный язык и слабый пульс из-за недостатка Ци.
(2) Этот суп не следует употреблять тем, у кого рак — сырой жар.
(3) Избегайте употребления редьки, чтобы не снизить эффективность женьшеня.
7. женьшень Panax и персиковые косточки с супом из постной свинины
[Состав] женьшень Panax 10 г, ядра персика 15 г, постная свинина 50 г.
[Производство]
(1) Вымойте панакс псевдогинсенг и нарежьте его; вымойте ядро персика и постную свинину.
(2) Положите все ингредиенты вместе в кастрюлю для тушения, добавьте соответствующее количество кипящей воды и тушите в воде в течение 2 часов, приправьте солью. Пейте по своему усмотрению.
[Эффективность] Способствует циркуляции крови и устраняет застой крови, способствует циркуляции крови и снимает боль.
[Показания] При раке пищевода, связанном с застоем Ци и застоем крови, симптомы включают ощущение препятствия при приеме пищи, фиксированную боль в груди, дефект ногтей на коже; темно-красный язык или синяки и петехии на боках, тонкий и вяжущий пульс. При раке легких, печени, молочной железы, почек, носоглотки, поджелудочной железы, желудка, мочевого пузыря, толстой кишки и т.д., когда вышеуказанные симптомы относятся к застою Ци и застою Крови, можно использовать эту формулу.
[Внимание]
(1) Эта формула должна использоваться для пациентов, у которых рак в основном вызван застоем Ци и крови, и чьи симптомы включают фиксированную боль, дефекты кожи, петехии или синяки на языке, а также тонкий и вялый пульс.
(2) Эта формула не подходит для онкологических больных с выраженной тромбоцитопенией после химиотерапии или радиотерапии.
8.Суп из черепашьего мяса с семенами коикса и хуай-шанем
[Ингредиенты] Одна черепаха (около 200 г), 50 г семян коикса, 30 г хуай-шаня, 3 ломтика имбиря. [Подготовка]
(l) Убейте или сварите черепаху до смерти, удалите кишки, вымойте ее, нарежьте и отложите в сторону; вымойте семена коикса, хуайшань и имбирь.
(2) Положите все ингредиенты в кастрюлю с плиткой, добавьте воду, доведите до кипения на сильном огне (т.е. на огне огня), а затем варите на слабом огне в течение 2 часов, приправьте по вкусу. Пейте по своему усмотрению.
[Эффективность] Укрепляет селезенку и рассеивает сырость.
[Показания] Для людей с раком пищевода, страдающих от недостатка селезенки, обструкции флегмой и сыростью; симптомы включают усталость, плохой аппетит, застой флегмы и слюны, стеснение в груди; бледный и толстый язык со следами зубов по бокам, горький и белый жир, влажный и ровный пульс.
[Внимание]
(1) Эта формула должна использоваться, когда рак относится к типу недостаточности селезенки с флегмой и сыростью, и симптомы включают усталость, желтоватый цвет лица, плохой аппетит; или отеки нижних конечностей, бледный и толстый язык со следами зубов по бокам, и влажный и скользкий пульс. Любой человек с болезненностью и слабостью в талии и коленях, диареей в пятую смену, бледно-белым языком и запавшим и тонким пульсом, относящимся к недостатку ян почек и холода, не подходит для этой формулы. (2) Если черепаха недоступна, в качестве замены можно использовать 200 г живой черепахи.