Перед отваром тщательно замочите лекарство в холодной кипящей воде примерно на 30 минут. При добавлении воды уровень воды должен быть чуть выше лекарства. Доведите до кипения на сильном огне, а затем медленно кипятите в течение получаса (около 10 минут для холодных лекарств), не снимая крышку и не перемешивая часто, чтобы минимизировать потерю и разрушение летучих компонентов. Обычно отвар принимают 2 раза подряд, затем смешивают два отвара и принимают их дважды утром и дважды вечером, или 3 раза утром и 3 раза вечером. Выбор воды для отвара китайского лекарства: Если не указано иное, лучше всего использовать прохладную кипяченую воду. Прохладная вода может предотвратить коагуляцию и сгорание белков и крахмала в клетках, а кипяченая вода позволяет избежать разрушения активных ингредиентов остаточным хлором водопроводной воды и уменьшить вероятность выпадения в осадок активных ингредиентов в сочетании с ионами кальция и магния. Если условия не позволяют, можно также использовать воду. Выбор аппарата для декоктации китайской медицины: предпочтительнее использовать сотейник, поскольку он равномерно нагревается, медленно проводит тепло, стабилен по своей природе и не вступает в реакцию с химическими компонентами, содержащимися в китайской медицине. При отсутствии сотейника вместо него можно использовать химически устойчивый кафельный горшок или горшок из нержавеющей стали. Избегайте использования железных или алюминиевых горшков, чтобы избежать выпадения осадка, снижения растворимости или химических реакций с лекарством, которые могут вызвать токсичность или побочные эффекты.