Заболеваемость подагрой растет год от года по мере повышения уровня жизни людей, а количество людей с повышенным содержанием мочевой кислоты становится еще больше, поэтому важно своевременно вносить изменения в рацион питания и образ жизни, чтобы помочь предотвратить и вылечить подагру. Помимо генетической предрасположенности, исследования показали, что факторами риска развития подагры являются употребление алкоголя (пива и ликеров), большое потребление мяса, морепродуктов (например, моллюсков), субпродуктов животного происхождения, напитков, богатых фруктозой, напряженные физические нагрузки, резкое воздействие холода, ожирение, переутомление, нерегулярное питание и отдых, а также курение. Что я должен есть, если у меня обнаружено повышенное содержание мочевой кислоты? 1. сократите потребление красного мяса с высоким содержанием пуринов Сократите потребление красного мяса, такого как говядина, баранина и свинина. Наши врачи также обнаружили, что многие люди с подагрой имеют привычку есть большое количество красного мяса. У этих людей также обычно наблюдается значительное ожирение. Согласно нашим диетическим рекомендациям, мясо не следует употреблять во время острых приступов подагры, а среднесуточное потребление красного мяса должно быть ограничено до 50 г во время ремиссии или гиперурикемических состояний, с учетом состояния пациента. По возможности избегайте животных субпродуктов, таких как печень и почки, а также густых бульонов и соусов. Употребление большого количества морепродуктов с высоким содержанием пуринов в течение длительного периода времени также рассматривается мировым медицинским сообществом как фактор риска развития подагры. Поскольку морепродукты относительно низкокалорийны, некоторые пациенты могут не страдать значительным ожирением, но иметь высокий уровень мочевой кислоты. Следует избегать чрезмерного употребления моллюсков, устриц и омаров, а также других морепродуктов с раковинами. 3. сократите потребление калорий и жиров в рационе Жир сам по себе может препятствовать выведению мочевой кислоты почками, а диеты с высоким содержанием жира могут также привести к ожирению и нарушениям обмена веществ. Для пациентов с избытком жира в организме и ожирением в области талии и живота снижение веса само по себе способствует улучшению состояния метаболических нарушений. 4, изменить содержание основных продуктов питания Не ешьте рафинированную белую + жирную основную комбинацию продуктов питания, умеренно увеличьте долю картофеля смешанного зерна, уменьшите ожирение и состояние резистентности к инсулину. Поощряйте употребление злаков с низким ГИ (гликемическим индексом). 5. увеличьте потребление свежих овощей и фруктов в значительной степени Адекватное количество свежих овощей должно составлять 500 г или более в день. 1 яйцо в день. 6. Увеличьте потребление обезжиренных или маложирных молочных продуктов и продуктов из них, рекомендуется 300 мл в день. 7. Строго воздержитесь от алкоголя, напитков с высоким содержанием фруктозы и пейте больше воды (2000 мл или более в день). Для пациентов с острыми приступами подагры, плохо контролируемыми лекарствами или хроническим подагрическим каменным артритом алкогольные напитки должны быть запрещены. Кроме того, пациенты с подагрой и гиперурикемией должны пройти анализ состава тела и полное медицинское обследование. Избегая продуктов с высоким содержанием пуринов, алкоголя и сладких напитков, единственный способ действительно привести тело в форму — это улучшить общую метаболическую функцию пациента с помощью правильного питания и снижения веса и уменьшения жировых отложений. Когда общий уровень метаболизма в организме улучшится, проблема мочевой кислоты также постепенно улучшится. Для пациентов, у которых еще не развилась подагра, контроль веса и улучшение метаболических нарушений могут в значительной степени предотвратить прогрессирование заболевания до подагрического состояния и предотвратить все серьезные последствия, которые это может вызвать.