Гипертония является важным фактором риска развития сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний, и в профилактике гипертонии необходимо решить множество проблем, краеугольным камнем которых является диета. Основное внимание: 1) снизить потребление натрия, суточное потребление натрия должно составлять <6 г; 2) отказаться от курения и ограничить алкоголь, так как каждое курение может привести к повышению систолического артериального давления в краткосрочной перспективе на 10-20 мм рт.ст. А длительное чрезмерное и неправильное употребление алкоголя может увеличить риск повышения артериального давления у мужчин примерно на 40%; 3) увеличить потребление кальция и калия, есть больше свежих овощей и фруктов, и в то же время следует чаще проводить 4. адекватно увеличить потребление витамина С и витамина Е, которые являются полезными микроэлементами, улучшая тем самым контроль артериального давления.