Происхождение женьшеня Около 1670 года французский священник Жатус приехал в Китай, чтобы проповедовать в регионе Ляодун, и услышал много историй о женьшене как священной траве из местных легенд, что вызвало его интерес. Он описал морфологические особенности и лекарственную ценность женьшеня в горах Чанбай под названием «Женьшень татарского растения», сопроводив его рисунком оригинального растения, который был опубликован в журнале Королевского общества и замечен французским миссионером Франсуа Лафейдо в Монреале, Канада, который с помощью местных индейцев нашел дикое растение, похожее на китайский женьшень, в прибрежных джунглях Атлантики в районе Монреаля. Дикорастущее растение, которое было отправлено ботанику в Париж, Франция, было идентифицировано как принадлежащее к одному и тому же роду растений семейства цинхоновых, но разных видов. Чтобы отличить его от китайского женьшеня, они назвали это чудодейственное растение из джунглей Атлантического побережья «американским женьшенем». В 1790-х годах император Канси в знак уважения к родине маньчжурских предков издал указ о запрете вырубки лесов в горах Чанбай, запретив трогать ни одну травинку или деревце. Любого, кто ослушался приказа, ждало наказание в виде тюремного заключения или смерти. Запрет привел к дефициту женьшеня, что позволило импортировать в Китай один за другим корейский женьшень, японский восточный женьшень и североамериканский западный женьшень. Женьшень переправлялся в Китай в обмен на большое количество золота, поэтому в Северной Америке он известен как «зеленое золото». Сцена в порту Хуанпу в Гуанчжоу, когда «Императрица Китая» прибыла в Китай в 1784 году С 1784 года, когда «Императрица Китая», первое торговое судно, прибывшее в Китай после провозглашения независимости Америки, прибыло в Гуанчжоу, до 19 века Китай был главным экспортером американского женьшеня. Были созданы производственные базы, которые затем постепенно распространились на Ляонин, Хэйлунцзян, Шаньдун, Шэньси, Юньнань и Фуцзянь. Источник: Высушенный корень американского женьшеня, семейство Cinchonaceae. Является культивируемым продуктом во всех регионах производства. Вкус: Сладкий, слегка горьковатый, прохладный. Возбуждает меридианы легких, селезенки, сердца и почек. Эффекты: Тонизирует Ци и питает Инь, очищает тепло и вырабатывает жидкость в организме. Примечание: Этот продукт не следует употреблять вместе с киноа. Форма женьшеня должна быть хорошо пропорциональной, твердой, легкой и с плотной поверхностью. 2.Аромат Аромат должен быть слегка сладким, слегка душистым и без запаха. 3.Вкус Вкус женьшеня должен быть горьковатым при первом разжевывании, а затем слегка сладковатым, с освежающим вкусом и длительным запахом во рту. Западный женьшень обладает двойным действием: питает Инь, тонизирует Ци, питает ум и очищает от жара, уменьшает огонь и устраняет летний зной, как гласит старая поговорка: «Западный женьшень прохладный и тонизирующий, и может использоваться всеми, кто хочет использовать женьшень без тепла женьшеня. Его можно использовать при бессоннице, раздражительности, потере памяти и слабоумии. Однако американский женьшень подходит не всем. Если в организме есть симптомы жара, такие как сухость во рту, раздражительность, горячие ладони, красное лицо и частая усталость, то применение добавок американского женьшеня может достичь цели тонизирования. И наоборот, если у вас кашель с мокротой, слюной или отеками, вам следует избегать приема женьшеня, так как это может усугубить ваше состояние. Кроме того, если вы не чувствуете себя больным, не рекомендуется регулярно принимать таблетки женьшеня. Как принимать американский женьшень? 1.Нарезать 3 грамма американского женьшеня, добавить нужное количество кипятка, накрыть крышкой и томить около 5 минут, можно пить, и можно многократно пить, пока не пропадет вкус женьшеня. 2.Нарезать 3 грамма американского женьшеня и 0,5 грамма хризантемы, запить кипятком. Он обладает эффектом питания Инь и выработки жидкости в организме, очищения от жара и осветления глаз. 3, нарезанные или порезанные 3 грамма американского женьшеня, 1 грамм маитаке, добавить воды до кипения и затем варить около 1 часа на слабом огне, выпить сок. Может усилить эффективность американского женьшеня, питая Инь и увлажняя легкие. 4, чай из американского женьшеня и фиников: 10 грамм нарезанного или порезанного американского женьшеня положить в сотейник для тушения, подождать, пока вода закипит, и положить финики, тушить на среднем огне около 1 часа, можно. Этот рецепт может успокоить огонь печени и очистить жар кишечника, подходит как для молодых, так и для пожилых людей. Кроме того, при приеме американского женьшеня запрещается есть редьку в течение 24 часов; пить чай и кофе только через 2-3 дня. В противном случае это повлияет на его действие. Разница между женьшенем и американским женьшенем Женьшень и американский женьшень обладают функцией тонизирования ци селезенки и легких, благотворного воздействия на ци и выработки жидкости, и могут использоваться для лечения дефицита ци и жажды, дефицита ци селезенки и легких, повреждения жидкости и жажды. Женьшень обладает более сильной способностью благотворно воздействовать на ци и спасать тело, и может использоваться самостоятельно для благотворного воздействия на ци сердца и почек, для успокоения ума и повышения интеллекта, а также для поддержки тела и отвода зла. Западный женьшень горько-холодный по своей природе и может питать Инь и очищать тепло, что делает его более подходящим для симптомов болезней, связанных с жарой, при которых удалены и Ци, и Инь.