Под калорией понимается теплота реакции окисления жиров, сахаров и белков, поступающих в организм человека, согласно теории, получаемая из жиров, сахаров и белков, поэтому не существует такого понятия, как калория, преобразованная в жир, это должна быть пища, поступившая в организм, которая преобразуется в жир.
Потребляемая пища в первую очередь удовлетворяет потребности в энергии для жизнедеятельности, затем синтезирует незаменимые аминокислоты, потом превращается в белок, а избыток преобразуется в жир для хранения. Поэтому, если вы потребляете слишком много калорий, ваш организм не сможет использовать все калории, необходимые для жизнедеятельности, а оставшаяся пища будет окислена и превращена в жир.
Если вы не хотите накапливать жир, вам следует есть меньше продуктов с высоким содержанием сахара и жира и уделять внимание умеренному питанию, а также больше заниматься спортом, чтобы увеличить расход энергии и предотвратить накопление жира. За более подробной информацией обращайтесь к диетологу.