Роль натрия в организме человека заключается главным образом в участии в обмене веществ; вред натрия для организма заключается главным образом в том, что он вызывает повышение артериального давления, поражение центральной нервной системы и т.д., а именно.
1. роль натрия в организме человека: ① входит в состав панкреатической жидкости, желчи, пота и слез; ② поддерживает кислотно-щелочной баланс организма; ③ участвует в водном обмене, обеспечивает баланс воды в организме, регулирует водно-осмотическое давление; ④ участвует в движении мышц, работе сердечно-сосудистой системы, энергетическом обмене, обмене глюкозы, использовании кислорода и т.д.; ⑤ может повышать нервно-мышечную возбудимость.
2. вред натрия для организма человека: ① вызывает гипертонию: если рацион питания соленый, то это приведет к увеличению общего количества натрия в организме, таким образом, увеличение объема крови приведет к гипертонии; ② вред для центральной нервной системы: при увеличении концентрации ионов натрия происходит концентрация натрия, что приводит к симптомам обезвоживания центральной нервной системы, могут появиться усталость, вялость, безразличие, бред, отсутствие ясности, кома или даже смерть и другие симптомы.
При появлении любого из этих симптомов следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью.