При подагре можно есть жареную лапшу в умеренных количествах, но следует избегать слишком большого количества масла, а внутри как можно меньше ветчины, яиц и других гарниров. Основной ингредиент чоу мейн — мука, содержание пурина в 100 г которой составляет 17 мг пурина, относится к продуктам с низким содержанием пурина, поэтому больные подагрой могут есть чоу мейн умеренно, но подагрикам следует избегать употребления слишком жирной пищи. Поэтому в процессе приготовления чоу мейн следует класть как можно меньше масла и избегать добавления жирных гарниров с высоким содержанием пуринов, таких как ветчина и яйцо-пашот. Людям с подагрой следует выбирать в повседневной жизни продукты с низким содержанием пуринов, такие как рис, мука, молоко, яйца, овощи и фрукты и т. д. Избегайте острой, стимулирующей, жирной пищи и продуктов с высоким содержанием пуринов, чтобы не увеличить потребление пуринов, что спровоцирует появление подагры. Пациентам с подагрой рекомендуется обратиться в ревматологические и иммунологические отделения обычных больниц для подробной консультации и следовать указаниям врача по разумной диете.