Это неизменная истина, что люди должны есть, причем не только простые люди, но и короли и принцы, президенты и другие крупные руководители. Существует также поговорка, что болезнь входит через рот, а большинство болезней в основном изъедаются, что означает не только то, что продукты питания должны быть чистыми и гигиеничными, но, что более важно, диета должна быть правильно структурирована. Поэтому многие пациенты с цереброваскулярными заболеваниями и их семьи очень обеспокоены тем, на что следует обратить внимание после инсульта, что можно есть, что нельзя, какие продукты можно есть, а какие нельзя, ниже приводится краткое резюме для справки.
1, разнообразные продукты питания, на основе злаков.
2, ешьте больше овощей, фруктов и картофеля.
3, часто употреблять молоко, бобы и продукты из них.
4, часто употребляйте соответствующее количество рыбы, птицы, яиц, постного мяса, чтобы обеспечить потребление высококачественного белка, меньше жирного мяса и мяса с маслом.
5. Ешьте правильное количество пищи в соотношении с массой тела для поддержания правильного веса.
6. Ешьте легкую пищу с меньшим количеством соли.
7, например, употребление алкоголя должно быть ограничено.
Подходящими продуктами являются
1, выбор основных продуктов питания и бобовых кукуруза, просо, овес, гречиха, ячмень, соя, сорго, стандартная мука, коричневый рис и т.д.
2. мясо, яйца и молоко: говядина, нежирная свинина, курица, рыба, кролик, перепелиные яйца, медуза, морской огурец, тамари и т.д.
3. овощи, такие как сельдерей, редис, баклажан, водяной каштан, лук, чеснок, морская капуста, морские водоросли, древесное ухо, серебряный гриб и гриб шиитаке.
4, выбор фруктов яблоки, финики, бананы, киви, грецкие орехи, семена подсолнечника и т.д.
Диетические противопоказания: не следует употреблять блюда, содержащие много соли или маринованные продукты; не следует употреблять продукты, содержащие слишком много жира; такие как соленое мясо, соленые овощи, вино, жирное мясо, сало, мозги, субпродукты животных, сахар, кофе, крепкий чай. Курение следует прекратить.
Однодневное справочное питание.
Завтрак: 1 стакан молока, капуста, пшеничная мука, сельдерей, например, вегетарианские булочки, холодный сельдерей;
Обед: кукуруза, рис, говядина, морские водоросли, гриб, например: вареная кукуруза, рис, ростбиф с морскими водорослями, грибной суп;
Дополнительный прием пищи: свежие фрукты между приемами пищи, например, яблоко;
Обед: рис, грибы, свинина, нори, яйца, например: рис, нарезанная свинина с грибами, яичный суп с нори.
Меры предосторожности при диете.
1. контролируйте потребление жиров и масел: ешьте меньше жареной, жареной во фритюре или хрустящей пищи, а также свиной кожи, куриной кожи, утиной кожи, рыбьей кожи и т.д. Больше подходят продукты, приготовленные на пару, вареные, холодные, запеченные, тушеные и рассольные.
2. ешьте меньше продуктов, богатых холестерином: субпродукты (мозги, печень, вырезка и т.д.), жирное мясо, желток краба, яйца креветок, икра рыбы и т.д. Людям с высоким уровнем холестерина в крови следует употреблять не более трех яичных желтков в неделю.
3. контролируйте потребление соли: чрезмерное потребление соли может вызвать задержку воды в организме, что приводит к повышению кровяного давления. Рекомендуется употреблять больше свежих и натуральных продуктов и избегать соленых искусственных или обработанных продуктов, таких как соленья, консервированные продукты и сильно приправленные консервы.
4, меньше кофеиносодержащих напитков: такие напитки, как кофе, чай, являются кофеиносодержащими напитками, и от них следует отказаться в меру. Когда пьете, не добавляйте сливочное масло и используйте меньше сахара.
5. сократите потребление продуктов с высоким содержанием мочевой кислоты: сократите потребление продуктов с высоким содержанием белка, таких как субпродукты животных, фасоль и спаржа, чтобы избежать высокого содержания мочевой кислоты. Пить больше воды также может снизить концентрацию мочевой кислоты.
6. употребляйте продукты с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот: арахисовое масло, рапсовое масло, оливковое масло и т.д.
7. употребляйте богатые клетчаткой продукты, такие как необработанные бобы, овощи, фрукты и цельное зерно, чтобы предотвратить запоры, облегчить работу кишечника, снизить уровень липидов в крови и стабилизировать уровень сахара в крови.
8. употребляйте больше рыбы, богатой жирными кислотами Омега-3: например, меч-рыбу, лосось, японскую скумбрию, угря (угорь, белый угорь), белую помфрету, устрицы и т.д.
9. употребляйте продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты: шпинат, зимнюю дыню, масличные овощи, зеленую капусту и т.д.
10. контроль веса, избегать курения и употребления алкоголя: рекомендуется регулярный забор крови, один раз в три месяца, чтобы понять эффект диетического контроля и, при необходимости, добавить медикаментозный контроль.
Выше приведены диетические рекомендации для пациентов с общей гемиплегией после инсульта, но для пациентов с тяжелыми внутренними заболеваниями, такими как комбинированная гипертония, диабет и заболевания почек, они должны учитывать свое состояние и диетические рекомендации своего врача, а не слепо следовать приведенным выше советам.