Одним из основных признаков диабетиков является повышенный уровень сахара в крови, но нет никакой необходимой связи между заболеванием диабетом и употреблением сахара, не то что употребление большего количества сахара обязательно приведет к диабету. Однако сахар — это высококалорийная пища, если каждый день есть много сахара, то это означает большое количество потребляемых ежедневно калорий, что приведет к набору веса, причем набирается в основном жир, более жирное тело будет вырабатывать резистентность к инсулину, инсулин не сможет играть роль понизителя сахара, риск заболеть диабетом возрастет. С другой стороны, некоторые люди любят пить очень сладкие напитки или есть очень сладкие закуски, что является очень сильным стимулом для секретирующих инсулин островковых клеток поджелудочной железы, побуждает островковые клетки поджелудочной железы выделять большое количество инсулина для снижения уровня сахара в крови, увеличивая нагрузку на островковые клетки поджелудочной железы, со временем островковые клетки поджелудочной железы истощаются, секреция инсулина становится меньше. В сочетании с тем, что вы только что съели больше сахара и набрали вес, инсулин работает плохо. Секреция инсулина меньше, а инсулин не может хорошо работать, и эти два фактора вместе легко приведут к диабету. Поэтому для сохранения здоровья соблюдайте сбалансированную диету и не ешьте слишком много сахара, особенно закусок и сладких напитков.