Переработанные мясные продукты являются канцерогенной пищей, а разнообразное красное мясо относится к 2А уровню канцерогенной пищи, время для любителей мяса, но разнообразные страхи, которые не позволяют есть мясо, не рак, но и умереть от обжорства ах. На самом деле, переработанные мясные продукты, красное мясо или нет, они не являются единственным фактором, который делает людей больными, но в сочетании с вредными привычками, с годами, и приводят к окончательному появлению рака и других серьезных заболеваний, например, чрезмерное потребление мяса в течение длительного времени повышает риск развития диабета 2 типа. Это происходит, с одной стороны, потому, что потребление жиров превышает норму, талия, вес продолжают увеличиваться, страдает эндокринная и метаболическая функция; с другой стороны, в мясе «переваривается» железо, естественным образом накапливающееся в организме. Это избыточное железо, как катализатор, стимулирует реакцию организма на окислительный стресс, что приводит к повреждению поджелудочной железы, а это, в свою очередь, ведет к колебаниям сахара в крови, повышая риск развития диабета 2-го типа. Совет врача: Для профилактики диабета следует обратить внимание на сбалансированное питание, овощи, фрукты, мясо с пищей, контролировать избыточное потребление белков, жиров, сахара, а также усилить физические нагрузки, не допускать избыточного веса. Регулярный медосмотр и анализ крови на глюкозу позволяют выявить диабет и вылечить его как можно раньше.