Пациенты с острым гастроэнтеритом могут принимать различные виды пищи в разное время, включая жидкую, полужидкую и легкую диеты.
1. Жидкая диета: Жидкая диета включает рисовую кашу, кляр, рисовый суп и т.д., которые можно употреблять на ранней стадии острого гастроэнтерита. В начальной стадии острого гастроэнтерита слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта перегружена и отечна, перистальтика кишечника активна. В это время пищеварение и всасывание слабо выражены, поэтому целесообразно употреблять легкоусвояемую жидкую пищу.
2. полужидкая диета: полужидкая диета включает в себя суп-лапшу, вонтоны и т.д., которые можно употреблять в период улучшения состояния при остром гастроэнтерите. Следует обратить внимание на небольшие и частые приемы пищи, не употреблять продукты с высоким содержанием сахарозы и не пить молоко.
3. легкая диета: в период выздоровления при остром гастроэнтерите необходимо защищать слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, можно употреблять некоторые овощи и фрукты, богатые витамином С, не следует есть жирное мясо, жареную пищу и другие продукты с высоким содержанием жира, не следует употреблять сельдерей, лук-порей и другие многоволокнистые продукты.
Модификация диеты может помочь пациентам с острым гастроэнтеритом восстановить здоровье, но в целом не может выполнить роль лечения острого гастроэнтерита. При появлении симптомов острого гастроэнтерита рекомендуется проводить регулярное лечение под руководством врача.