Если нет аллергии на сельдерей и гриб, эти два продукта можно жарить вместе и есть, сами по себе они содержат некоторые питательные вещества, не конфликтуют друг с другом и не производят вредных для организма веществ. Сельдерей и гриб содержат свои собственные питательные вещества. Например, сельдерей содержит множество питательных витаминов, в 100 граммах сельдерея содержится около 12 мг витамина С, каротина около 60 мг. Содержание белка в грибах относительно высокое, в 100 граммах сушеных грибов его содержание составляет около 12 граммов, а содержание кальция в грибах относительно высокое, может достигать 240 мг. Эти два продукта содержат такие питательные вещества, которые не будут конфликтовать друг с другом и вызывать негативные реакции, вредные для здоровья, поэтому нет никаких проблем с тем, чтобы готовить и есть их вместе. С точки зрения диетологии, сочетание этих двух продуктов помогает обогатить потребление питательных веществ.