Обычная дозировка витамина С в таблетках для взрослых составляет примерно 100 мг/таблетка, а рекомендуемая суточная доза — 100-200 мг, по одной таблетке три раза в день. Если витамин С вводится внутривенно, то это также 100-500 мг в день в течение как минимум двухнедельного курса лечения. Для детей при пероральном приеме рекомендуемая доза составляет 100-300 мг в день в течение минимум двух недель. При приеме витамина С внутривенно — также 100-300 мг в день в течение терапевтического курса от двух недель и более. Витамин С может иметь побочные эффекты, такие как склонность вызывать желудочно-кишечные расстройства при приеме в больших количествах, большие дозы могут также вызывать отложение уратов и солей цистеина, а также такие побочные реакции, как диабет и гематологические проблемы. Если пероральная доза составляет 200-300 мг и принимается в больших количествах в течение длительного периода времени, это также может вызвать заболевание, связанное с дефицитом витамина С, при внезапном прекращении приема. Чрезмерное употребление жевательных таблеток витамина С может легко повредить зубную эмаль, а быстрое внутривенное введение может также вызвать головокружение или обморок.