Приведет ли употребление йогурта на ночь к ожирению, необходимо проанализировать в соответствии с калорийностью, физической нагрузкой и другими комплексными анализами, если слишком много сладкого йогурта употреблять на ночь, то это, скорее всего, приведет к ожирению.
Просто за счет ферментации йогурта, содержание сахара в нем ниже, вечером небольшое количество употребления, как правило, не приводит к ожирению, в то же время йогурт содержит натрий, калий, кальций, фосфор и другие ингредиенты, соответствующее потребление которых полезно для здоровья.
Однако следует отметить, что, поскольку в большинство йогуртов для улучшения вкуса искусственно добавляется сахароза и другие ингредиенты, что в определенной степени повышает калорийность йогурта, если на ночь в течение длительного времени употреблять слишком много сладкого йогурта, в сочетании с ночными физическими нагрузками и снижением уровня метаболизма человеческого организма, это приведет к превращению сахара и других ингредиентов в жир, что приведет к ожирению.
В каждых 100 граммах йогурта содержится 72 калории, из которых 9,3 грамма углеводов, 2,5 грамма белка, 2,7 грамма жира, 15 миллиграммов холестерина, 26 микрограммов витамина А, 150 миллиграммов калия и 118 миллиграммов кальция, а йогурт является надежным пищевым источником белка и кальция.
Согласно Диетическим рекомендациям для жителей Китая, ежедневное потребление йогурта должно составлять около 300 г. Йогурт не следует употреблять тем, у кого есть аллергия на йогурт.