Шалот — незаменимая приправа на нашей кухне, он обладает резким и ароматным вкусом и играет важную роль в кулинарии. Традиционная китайская медицина (ТКМ) берет свое начало из повседневной жизни, и лук-шалот также является традиционным китайским лекарством, способным лечить многие заболевания. В китайской травяной медицине лекарственной частью зеленого лука является белый лук-шалот, представляющий собой беловатую часть лука возле корня. Он обладает резким вкусом и теплым характером. Он относится к меридианам легких и желудка. Резкий вкус рассеивается и перемещается. Он обладает эффектом перемещения ци. У нас также есть личный опыт, когда мы жарим лук, нарезанный лук иногда имеет острый вкус до слез, то есть его резкий эффект, природа теплая, которая может разогнать холод, в клинике имеет большое применение. Лук может пропотеть и облегчить симптомы, рассеивая холод и Ян, и может лечить простуду и грипп, относящиеся к ветро-холодным признакам человека. Простудные заболевания в целом делятся на ветер-холод, ветер-жару, лето-сырость, а также внешние недостатки, такие как недостаток ци, недостаток крови, недостаток ян и недостаток инь. Ветер-холод проявляется как страх холода и жара одновременно, страх холода тяжелее жара; жар, но нет потливости, головной боли, чихания, насморка и других симптомов. Белый лук обладает спокойным характером и подходит для людей с легкой ветряной простудой и гриппом. Лук белый в древности можно было использовать и для оказания первой помощи. Белый лук, особенно выросший за многие годы из старого резкого лука, является свидетельством смерти ян в древнем спасении в очень важном лекарстве. Лук белый может способствовать развитию ян-ци, согревать и рассеивать холодную ци. Луковая трубка вверх и вниз, древние принимают аналогию, ассоциацию, она может общаться была выделена в вверх и вниз инь и ян ци, так что мертвые от ян ци обратно в тело. Смерть свидетельства ян является критическим состоянием человеческого тела, человеческое тело из-за злой победы ослаблено, слабое ян, потеря свидетельства ян, проявляется в виде обильного потоотделения, холодных рук и ног, слабого пульса, лук белый с великим XinDaHe из эпифиллума, а также согревание и рассеивание холода имбиря, в предке «Трактат о простуде и тифозной лихорадке» в формуле, известной как «Белый Tong Tong». Белый — это цвет белого лука, а Тонг означает согревание меридианов и Ян, и эта формула широко использовалась для оказания первой помощи в древние времена. Незначительные в жизни приправы, в руках китайской медицины играли огромную роль, достаточно увидеть трудолюбие и мудрость наших древних тружеников, мужество в борьбе с болезнью и практике. Китайская медицина — это национальное достояние, мы должны наследовать и нести вперед глубокую культуру китайской медицины. Луку в древних медицинских книгах отведено много ролей, в следующем номере мы соберемся вместе, чтобы узнать об этом.