В клинической практике после черепно-мозговой травмы, как правило, можно придерживаться диеты с низким содержанием соли, жиров и белка, которая лучше тонизирует. Яичный заварной крем — относительно доступный, простой, питательный и недорогой продукт. Для среднего члена семьи яичный крем можно употреблять в качестве добавки, но необходимо следить за тем, чтобы регулировать его в соответствии с уровнем электролитов и белков в биохимическом анализе крови, а соль и сахар можно добавлять, чтобы регулировать вкус и тем самым способствовать аппетиту пациента. Также важно есть много фруктов и овощей, способствующих поступлению витамина С, таких как яблоки, апельсины, зеленые овощи и капуста.