Потеря жидкости организмом, приводящая к уменьшению количества внеклеточной жидкости, называется дегидратацией. При работе в условиях высокой температуры, напряженных физических нагрузках или некоторых заболеваниях (например, сильной рвоте, сильной диарее) человек теряет много воды и неорганических солей (в основном натрия), что приводит к снижению осмотического давления внеклеточной жидкости в организме и падению артериального давления, учащению сердцебиения, появлению четырех простуд и других симптомов, серьезных или даже коматозных состояний. Пациентам с пониженным содержанием внеклеточной жидкости следует включать в свой рацион больше свежих фруктов и овощей, а при необходимости употреблять яблоки и персики. Следующие продукты рекомендуется употреблять умеренно: 1, огурец: богат водой, а также клетчаткой и витаминами, способствует опорожнению желудочно-кишечного тракта и играет очень хорошую роль в восстановлении организма. 2, баклажан: богат витамином В, играет очень хорошую питательную неврологическую роль, способствует улучшению функции слизистой оболочки кишечника, способствует опорожнению кишечника. 3, томат: богат витамином С, играет очень хорошую питательную роль для клеток миокарда, способствует облегчению заболевания, вызванного дисфункцией кровообращения организма и другими симптомами облегчения.