Арахисовое масло не является клинически не рекомендованным, просто не рекомендуется длительное чрезмерное потребление арахисового масла. Арахисовое масло является питательным растительным маслом, которое содержит жир, ненасыщенные жирные кислоты и другие питательные вещества, умеренное потребление может дополнить организм питательными веществами, для поддержания нормальных физиологических потребностей организма. 100 грамм арахисового масла содержит 886 калорий, из которых 100 грамм жира, полиненасыщенные жирные кислоты 32 грамма, мононенасыщенные жирные кислоты 46,2 грамма, витамин Е 15,69 мг. Клинически не существует «не рекомендуется употреблять арахисовое масло», обычно помимо аллергии на арахисовое масло, в целом населению его можно употреблять умеренно, но не рекомендуется длительное употребление в больших количествах. Поскольку в арахисовом масле высокое содержание жиров, при длительном чрезмерном потреблении легко набрать больше калорий, эти калории, если их своевременно не расходовать, будут преобразованы в жировые накопления в различных частях тела, что приведет к ожирению. Кроме того, тучным людям, больным гиперхолестеринемией необходимо употреблять небольшое количество продукта.