Высокая температура может убить H. pylori, поскольку H. pylori не переносит высокую температуру, а для культуры in vitro требуется температура около 37°C. Если кипятить при температуре около 100°C, это может убить H. pylori. Кроме того, некоторые дезинфицирующие средства, которые часто используются в клинической практике, также могут убить H. pylori, поэтому вы не заразитесь H. pylori при гастроскопии, поскольку каждый гастроскоп должен быть стерилизован. Существуют также простые способы уничтожения H. pylori, например, домашние дезинфекционные шкафы, которые нагреваются до температуры более 100°C, поэтому они также могут убить H. pylori. Тем не менее, клинически установлено, что частота заражения H. pylori все еще высока по следующим причинам: 1. неполная дезинфекция, так как во многих ресторанах нет посуды, отвечающей условиям дезинфекции, поэтому они требуют, чтобы блюда подавались в дезинфицированной среде во время сбора; 2. хотя бактерия убита, она также может вызвать инфекцию, если это происходит орально-оральным путем и фекально-оральным путем во время сбора. Короче говоря, важно заботиться о совместном приеме пищи и стараться убивать бактерии путем стерилизации кипящей водой или в домашнем стерилизаторе.