Китайская медицина считает, что тремя важнейшими причинами атеросклероза, приводящими к появлению вязких вен, являются высокое кровяное давление, гиперлипидемия и курение как факторы риска. С этим также связаны ожирение, диабет, отсутствие физических упражнений, стрессовые состояния, пожилой возраст, семейная история болезни и раздражительность. Диетические пункты: 1. Ограничьте потребление холестерина с пищей: Снижение уровня холестерина ЛПНП и общего холестерина является ключом к профилактике и лечению атеросклероза. Хотя не весь холестерин в организме поступает из пищи, но ограничение потребления холестерина необходимо для снижения гиперхолестеринемии. Продукты, богатые холестерином, — это яичные желтки, желтки крабов и различные субпродукты животных, которые следует употреблять экономно. Например, один яичный желток содержит около 200~300 мг холестерина, что является максимальной дневной нормой потребления холестерина. 2, ограничить потребление жира: пищевой жир включает животный жир и растительный жир, первый в основном содержит насыщенные жирные кислоты, чрезмерное потребление может повысить уровень холестерина, должен быть строго ограничен, чтобы он не превышал 7% от общего количества ежедневных калорий. Хотя последний содержит ненасыщенные жирные кислоты, его также следует соответствующим образом ограничить, не более 20-25 г в день, поскольку он обеспечивает более высокую калорийность. Калорийность всех жиров не должна превышать 30% от общего количества потребляемых калорий. Пропагандируйте научные методы приготовления пищи, блюда готовьте в основном на пару, отварные и холодные, жарьте с меньшим количеством масла, старайтесь не жарить или жарить во фритюре, употребляйте меньше маргарина. 3.Ограничение общего количества потребляемых калорий: помимо ограничения жиров, следует также соответствующим образом ограничить углеводы, которые обеспечивают калории. Если дислипидемия сочетается с диабетом или является вторичным заболеванием, то контроль за основным питанием еще более важен. 4, бросить курить и ограничить алкоголь: курение может подавлять активность липопротеинлипазы (важный фермент, участвующий в метаболизме липопротеинов в организме человека), заставлять триглицериды расти, а холестерин липопротеинов высокой плотности падать, а также может разрушать функцию эндотелиальных клеток и вызывать спазм артерий. Поэтому для пациентов с дислипидемией и атеросклерозом очень вредно бросить курить. А умеренное употребление алкоголя, особенно вина, для профилактики и борьбы с атеросклерозом может быть полезным, не более 1ОО г вина в день.