Ограниченная склеродермия, также известная как склеродермия, — это кожное заболевание, характеризующееся ограниченным отеком кожи с постепенным ее затвердением и атрофией. Больные склеродермией придерживаются следующих мер предосторожности в питании: 1. Начните с баланса диетического питания. 1. Употребляйте больше продуктов, содержащих клетчатку, поскольку клетчатка выполняет целый ряд важных физиологических функций. Такие как: слабительная, снижение уровня холестерина в крови, снижение уровня сахара в крови, улучшение бактериальной флоры кишечника и профилактика рака. 2, комплексное питание. 3, контролировать потребление жиров в рационе, некоторые эксперты предлагают, чтобы энергия, поступающая с жирами, не превышала 7-0% в день. 4, увеличить долю овощей, фруктов и зерновых в рационе, потребление пищевых волокон более 30 г/сут. 5. снизить долю потребления яиц, мяса, молока и другой животной пищи. 6. контролировать употребление в пищу соленых, копченых и жареных продуктов, не употреблять заплесневелые и испорченные продукты, чтобы снизить поступление в организм мутагенов/канцерогенов, содержащихся в пище. 7. употреблять алкоголь в умеренных количествах. Вегетарианская диета, за которую мы выступаем, — это не одна диета, состоящая из зерновых и солений, а сбалансированный рацион, включающий зерновые (в том числе бобовые) и свежие овощи, с соответствующим сочетанием продуктов животного происхождения (птица, мясо, водные продукты, молочные продукты и яйца). Разнообразие и свежесть пищи, как растительной, так и животной, не только способствует профилактике склеродермии, но и отвечает требованиям, предъявляемым к профилактике других хронических заболеваний и укреплению здоровья. При ограниченной склеродермии площадь поражения кожи не увеличивается, состояние стабильное, поражение кожи в период склероза, атрофии, может быть целесообразно употребление теплой пищи, при диагнозе влажно-тепловой застой у человека, симптом проявляется в покраснении и отечности кожи, температура кожи повышается, площадь поражения кожи увеличивается, развитие поражения кожи в начальной стадии или в период отека, нецелесообразно употребление теплой пищи, особенно нельзя употреблять перец чили, лук-порей, вино, баранину, мясо собак и т.д., целесообразно употребление холодной пищи. Уместно употреблять холодную пищу. Больные склеродермией с сильным затвердением кожи могут также употреблять соленую пищу, такую как ламинария, морские водоросли, устрицы, соль и т.д., согласно теории китайской медицины, соленая пища играет роль размягчения и рассеивания узлов, что может способствовать размягчению кожи, отечность кожи очевидна, можно есть более подходящий батат, зерна слезы Иова, белую чечевицу, пшеницу, зимнюю дыню, леукану и т.д., с сильной селезенкой, сыростью, мочегонным эффектом пищи, лилия имеет увлажнение легких, чтобы остановить кашель, очистить сердце и успокоить ум эффект, современные фармакологические исследования доказали, что его фармакологические свойства, и его способность улучшить качество жизни. Современные фармакологические исследования доказали, что он обладает эффектом ингибирования затвердевания и разрастания коллоидных волокон, который могут принимать все больные склеродермией. Теплая пища выполняет функцию согревания середины, восполнения дефицита, изгнания холода, в основном это баранина, мясо собаки, курица, голубь, воробей, козье молоко, вино, чили, имбирь, перец, лук, чеснок, лук-порей, коричневый сахар, грецкие орехи и т.д. Холодная пища обладает эффектом очищения от жара, диареи, детоксикации и питания инь, в основном это огурец, арбуз, горькая тыква, люфа, зимняя дыня, авокадо, зеленые бобы, тофу, молоко соевых бобов, темпе, капуста, корень лотоса, черепаха, серебряный гриб, устрицы, зеленый чай и т.д.