Каша из бобов мунг обычно готовится из нужного количества бобов мунг и круглозернистого шлифованного риса. Прежде всего, бобы мунг замачивают в воде примерно на 2 часа, а затем и круглозернистый рис кладут в кастрюлю, добавляют воду и варят до тех пор, пока бобы не протухнут, а рис не станет густым, как положено. Но каша из бобов мунг тепловой детоксикации эффективность ограничена, как правило, не достигает роли лечения.
Бобы мунг и круглозерный рис — это лекарство и пища. Бобы мунг обладают эффектом очищения от жары и выведения токсинов, устраняют летний зной и вызывают диурез. Основное лечение летнего зноя и жажды, лекарств и пищевых отравлений, отеков, мочеиспускания (мочеиспускание не плавное). Рис японский — основное средство для лечения дефицита ци селезенки и желудка, уменьшения количества еды, вялости (отсутствие аппетита, уменьшение количества пищи), усталости, утомляемости, изжоги и жажды.
Каша из бобов мунг обладает эффектом очищения от жара и детоксикации, устраняет тепловой удар, но действие ее ограничено, как правило, не удается достичь терапевтического эффекта.
Если после употребления каши из бобов мунг вы почувствовали недомогание, рекомендуется прекратить ее употребление и незамедлительно обратиться к врачу.