Остеопороз — это метаболическое заболевание костей, которое может медленно протекать в течение многих лет без каких-либо симптомов. Согласно статистике, в настоящее время в Китае насчитывается 69,4 миллиона человек, страдающих остеопорозом, причем 210 миллионов относятся к группе высокого риска, склонной к остеопорозу. Болезнь, которой раньше были подвержены только люди среднего и пожилого возраста, теперь демонстрирует очень четкую тенденцию к помолодению. Особое напоминание: первым признаком остеопороза является общая слабость, особенно если у вас болит спина, необходимо как можно скорее обратиться в больницу для обследования на остеопороз. Из всех диетических структур костный бульон имеет самое низкое содержание кальция.