При подагре, главным образом, нарушается обмен пуринов в организме, увеличивается синтез или уменьшается выведение мочевой кислоты, что приводит к гиперурикемии. Когда концентрация мочевой кислоты в крови слишком высока, мочевая кислота откладывается в виде натриевых солей в суставах, хрящах и почках, вызывая воспалительную реакцию инородного тела в тканях. Поэтому продукты с высоким содержанием пуринов часто являются большим запретом для людей, страдающих подагрой. Многочисленные диетические противопоказания также ставят многих страдающих подагрой в тупик, когда речь заходит об их питании. 9 рецептов блюд при подагре здесь!
1, напиток из корня белого тростника
Первое, что вам нужно сделать, это хорошо понять, во что вы ввязываетесь.
Приготовление: свежие листья бамбука и корень белого тростника промыть, положить в чашку для сохранения тепла, заварить кипятком на 30 минут
Эффект: Мочегонное средство, предотвращает подагру и камни в почках
Способ применения: Пейте как заменитель чая
2. Напиток из кукурузных усов
Рецепт: 100 г свежей кукурузной шелухи
Приготовление: добавьте воду в свежую кукурузную шелуху, отварите в течение 1 часа, процедите сок, сконцентрируйте до 100 мл на слабом огне, прекратите огонь и оставьте остывать, добавьте сахар и перемешайте, чтобы впитался весь сок, остудите и отожмите порошок в бутылку.
Действие: Предотвращает образование камней в почках и обладает мочегонным действием.
Способ применения: 3 раза в день по 10 г в день, запивая кипятком
3. запеканка из иссопа
Рецепт: 20 г листьев иссопа, 100 г круглозерного риса
Метод: Добавьте 200 мл воды и отвар доведите до 100 мл, удалите остаток и сохраните сок, добавьте 100 г круглозерного риса, добавьте около 500 мл воды и варите до состояния негустой кашицы.
Эффекты: укрепление селезенки, рассеивание сырости и облегчение боли.
Способ применения: Принимать ежедневно утром и вечером в теплом виде, 10 дней на курс лечения.
4. Виноградная каша
Рецепт: 30 грамм свежего винограда, 50 грамм круглозерного риса
Способ приготовления: Добавьте воду в японский рис и варите кашу как обычно. Когда каша будет наполовину готова, но не загустеет, добавьте очищенный виноград и варите, пока каша не загустеет.
Результат: питает печень и почки, благотворно влияет на жизненную энергию и кровь.
Применение: Употреблять утром и вечером
5. Каштановая каша
Рецепт: порошок каштана 30 г, клейкий рис 50 г (для детей уменьшите вдвое)
Метод: Добавьте 400 мл воды к порошку каштана и клейкому рису, положите их в сотейник и варите на слабом огне, чтобы получилась густая каша.
Действие: Укрепляет селезенку и желудок, укрепляет мышцы и кости.
Применение: Принимать в теплом виде, один раз утром и один раз вечером.
6. Каша «Шу Ву
Рецепт: 25 грамм порошка Radix Polygoni Multiflori, 50 грамм круглозерного риса, сахар
Метод: Сначала отварите круглозерный рис на воде, когда каша будет наполовину готова, добавьте порошок Radix et Rhizoma Polygonatum, хорошо размешайте во время варки, до получения густой массы, добавьте сахар по вкусу.
Действие: Тонизирует печень и почки, укрепляет селезенку и желудок.
Применение: Принимать утром и вечером
7.Ячмень и ветряной чай
Рецепт: 30 г сырого ячменя, 10 г ветчины
Приготовление: отварите два вышеуказанных растения в воде, удалите остатки и получите сок.
Эффекты: изгоняет ветер и снимает сырость, способствует параличу
Способ применения: Пить как чай, от 1 до 2 доз в день в течение 1 недели.
8. Суп из костей Ту Фу Линг
Рецепт: Пория кокос 50 грамм, свиной хребет 500 грамм
Метод: прокипятить свиные кости с водой, отвар превратить примерно в 1000 мл, вынуть свиные кости, снять с супа плавающее масло. Пория кокос нарезают, заворачивают в марлю, кладут в суп из свиных костей, варят примерно до 600 мл можно
Эффекты: Очищение от жара и детоксикация организма, тонизирование почек и укрепление костей.
Применение: Пейте по 1 дозе в день, можно разделить на 2-3 раза, чтобы довести до конца
9. Баклажаны на пару
Рецепт: 250 г баклажанов, по 5 г соли, кунжутного масла и чесночной пасты, 15 г соевого соуса
Способ приготовления: Очистите баклажан, разрежьте его на две половинки, приготовьте на пару в пароварке, дайте немного остыть, затем положите соевый соус, кунжутное масло, чесночную пасту и соль, хорошо перемешайте.
Эффекты: Очищение от тепла и токсинов и удаление сырости.
Применение: Подавать во время еды