Темп жизни ускоряется, сесть и съесть питательный завтрак постепенно становится роскошью, обед и ужин, которые хочется съесть вовремя, тоже становятся не такими уж простыми. В конечном итоге проблемы с желудком тоже приходят незаметно, уделяйте больше внимания повседневной жизни, в выходные делайте что-то для питания своего желудка, найдите возможность стать немного лучше для себя! Советы по питанию желудка 1. Выработайте хорошую привычку питаться небольшими порциями, съедайте только семь полных порций. Хорошо ешьте утром, достаточно ешьте в полдень, и меньше ешьте на ночь. Избегайте переедания. 2, вовремя меняйте привычки питания, садитесь за стол, чтобы поесть, не стойте и не сидите на корточках. Воздержитесь от острой, жареной, копченой пищи, например шашлыка, не ешьте слишком кислой, слишком холодной и другой стимулирующей сильной пищи, не употребляйте алкоголь, меньше крепкого чая, кофе и т.д. Употребляйте больше вегетарианских блюд и продуктов, содержащих грубую клетчатку, таких как сельдерей и грибы. 3. Активная диетотерапия и оздоровительный массаж После еды, перед сном, можно погладить горячими руками пупок как центр кольца по часовой стрелке 64 круга. Закончить растирание горячими руками массажем живота. Заболевания желудка возникают и развиваются, а эмоции, психика человека тесно связаны между собой. Поэтому следует уделять внимание гигиене психики, поддерживать бодрость духа и эмоциональную стабильность, избегать напряжения, тревоги, раздражения и других неблагоприятных эмоциональных раздражителей. Рецепты для желудка 1, морковь с золотым песком Ингредиенты: морковь, соленые яичные желтки, лук-шалот Практика: (1) Яичные желтки в миске, добавить немного сказанного вина, поставить на клетку на пар на пятнадцать минут. (2) Морковь нарезать полосками чуть толще и готовить на пару в течение пяти минут на сильном огне. (3) Когда соленые яичные желтки остынут, положить пять-шесть штук в небольшую миску и перекрутить их. (4) С моркови, приготовленной на пару, слить лишнюю воду. (5) В сковороду налить масло, всыпать измельченные яичные желтки и жарить, помешивая, на слабом огне. (6) На сковороде появятся пузырьки из яичных желтков. (7) Добавить полоски моркови и равномерно поворачивать, чтобы каждая морковь прилипла к измельченному яичному желтку. Можно добавить немного соли и соевого соуса для регулировки вкуса. Советы: (1) Яичный желток должен быть максимально вывернут. (2) Морковь не нужно сильно отваривать на пару, ее можно приготовить бланшированием. (3) Яичный желток сам по себе соленый, добавляйте соль в меру. 2, тушеная капуста с тофу Ингредиенты: капуста, тофу, имбирь, чеснок, лук Практика: (1) капусту нарезать на части, тофу нарезать блоками (2) тофу бланшировать, слить воду (3) капусту бланшировать, слить воду (4) кастрюлю с горячим маслом, положить имбирь, чеснок и зеленый лук, соте; (5) в тофу обжарить немного, добавить воду (или бульон) немного тушить некоторое время; (6) в капусту и обжарить немного, и, наконец, регулируется соль может быть! (7) Добавьте полоски моркови и равномерно перемешайте, пусть каждая морковь прилипнет к растертому яичному желтку, можно добавить немного соли и соевого соуса, чтобы отрегулировать вкус. Советы: (1) бланшировать тофу, чтобы он приобрел соевый вкус (2) бланшировать капусту, так как она содержит разрушающие витамины окислительные ферменты, бланширование в кипящей воде может устранить вредное воздействие таких окислительных ферментов (3) витамины в капусте боятся тепла, поэтому нужно положить капусту после небольшого обжаривания на линию 3, лук, выскакивающий барашек Ингредиенты: бараньи голени, лук-шалот, красный чили, чеснок, кориандр, имбирь, яичный белок, влажный крахмал, сухой крахмал крахмал Практика: (1) Зеленый лук нарезать конскими ушками, красный перец чили нарезать по диагонали, имбирь и чеснок нарезать ломтиками, петрушку нарезать длинной частью. (2) Тонко нарезать баранину и замариновать в 1 чайной ложке соли, ½ столовой ложке соевого соуса, ½ столовой ложке сахара, ½ чайной ложке перца, ½ чайной ложке яичного белка, ½ столовой ложке влажного крахмала на 20 минут, затем добавить 1 чайную ложку сухого крахмала и отставить в сторону. (3) Разогреть арахисовое масло в воке при 50% и обжарить баранину, помешивая, до белого цвета. (4) Обжарить в масле имбирь и чеснок, добавить весенний лук и красный перец. (5) Добавить баранину, ½ чайной ложки соли, ½ столовой ложки соевого соуса, 1/3 столовой ложки бальзамического уксуса и ½ чайной ложки перца. (6) Помешивая, обжаривать до тех пор, пока лук-шалот не станет мягким. (7) Добавьте петрушку, кунжутное масло и равномерно обжарьте. Совет: при обжаривании ягненка с луком на самом деле можно не класть красный перец кинзу, но для того, чтобы цвет был более привлекательным, поэтому положите немного декоративного. 4, идиллический суп из запасных ребер Ингредиенты: запасные ребра, кукуруза, морковь, имбирь, зеленый лук Практика: (1) В кастрюле вскипятить нужное количество воды, в промытые запасные ребра, приправленные ложкой супового вина, и снова вскипятить. (2) Рыбу вынуть и промыть теплой водой. (3) Кукурузу нарезать небольшими кусочками, морковь — ножом. (4) В посуду для запекания добавить достаточное количество воды, положить ребра, имбирь и зеленый лук. (5) Накрыть крышкой и довести до кипения на сильном огне, убавить огонь, чтобы суп был слегка открытым, и варить около 40 минут — часа. (6) Добавить кукурузу и морковь и продолжать варить еще около получаса. (7) За 10 — 15 минут до готовности выключить огонь, отрегулировать соль, перед выходом из кастрюли посыпать зеленым луком. Советы: (1) количество воды в супе должно быть добавлено до полного за один раз, если очень надо, нужно добавить воды в середину, тогда нужно также добавить кипятка. (2) старайтесь не поднимать постоянно крышку, чтобы помешать или понаблюдать за процессом приготовления супа. (3) солить суп не следует слишком рано, обычно после добавления всех приправ, за 10 — 15 минут до выключения огня. 5, суп из грудинки репы Состав: говяжья грудинка, белая редька, звездчатый анис, листья кунжута, корица, сушеный перец чили, джуджуб, имбирь, перец горошком Практика: (1) говяжью грудинку промыть водой, а затем положить в чистую воду, чтобы замочить примерно на 2 часа для удаления крови. (2) Вымоченную грудинку нарезать на небольшие кусочки и бланшировать в кипящей воде. (3) Говядину положить в кастрюлю, добавить нужное количество воды, положить ингредиенты, на сильном огне закипятить и томить около 2 часов. (4) Очистить и нарезать на кусочки белую редьку, затем высыпать ее в бульон. (5) Продолжать тушить около 40 минут. 6, суп из свиного брюшка с семенами лотоса Ингредиенты: свиное брюшко, семена лотоса, два отрезка зеленого лука, имбирь, четыре лука-шалота, перец, столовая ложка Способ приготовления: (1) очистка свиного брюшка методом мытья с солью, методом мытья лица и методом мытья с пищевой содой. Если у вас дома есть все эти средства, их можно отложить. Положите свиное брюхо в теплую воду, промойте его один раз, слейте воду, посыпьте солью, или мукой, или столовой ложкой пищевой соды, потрите снова и снова, смойте. Повторить еще два раза. (2) Свиное брюхо, нарезанное полосками, залить холодной водой, положить столовую ложку перца, половину кусочка измельченного имбиря и свиное брюхо на средне-низком огне довести до кипения, продолжать варить минуту, грязи будет много, положить столовую ложку кулинарного вина. Снова вскипятить. Рыбу вынуть и промыть. Семена лотоса не замачивать. Имбирь нарезать ломтиками. (3) полоски свиного брюшка, семена лотоса, зеленый лук и имбирь, достаточное количество воды вместе добавить в кастрюлю с супом. Варить на сильном огне, на слабом огне, пока суп не станет молочно-белым. (4) Приправить солью, перцем и продолжать варить на слабом огне в течение получаса. (5) Перед выходом из кастрюли можно добавить кунжутное масло и лук-шалот. 7, пшенная каша с тыквой и каштаном Ингредиенты: каштан, тыква, пшено, клейкий рис. Практика: (1) клейкий рис и пшено засыпать в рисоварку в соответствующее количество воды. (2) затем нажмите кнопку «Кен» для приготовления каши. (3) Очистите и нарежьте на кусочки водяной каштан и тыкву. (4) Варить до тех пор, пока рис не будет почти готов, добавить водяные каштаны, тыкву, накрыть крышкой и продолжать варить. (5) Пока каша не станет густой, рис не протухнет, что хорошо для питья, когда можно также добавить немного сахара, можно. 8, согревающая сердце тыквенная каша Ингредиенты: рис, пшено, тыква, вода, жареный черный кунжут. (Соотношение риса и пшена примерно 2:1) Способ приготовления: (1) тыкву очистить от кожуры, мякоть нарезать ломтиками. (2) Промытое пшено и рис положить в кастрюлю, добавить около 4 чашек воды и сварить кашу. (3) Пока каша варится, положить в верхний ящик нарезанную тыкву и варить на пару около 15 минут. (4) Через 15 минут дайте тыкве остыть и измельчите ее в тыквенное пюре. (5) Через 40 минут, когда рисовая каша будет почти готова, добавьте тыквенное пюре в готовую рисовую кашу и хорошо перемешайте. (6) Варить на слабом огне около 5 минут, можно вынуть из кастрюли, можно посыпать кашу жареными семенами черного кунжута для гарнира. 9, пшенная каша с яблоками Ингредиенты: яблоко, пшено Способ приготовления: (1) пшено промыть 2 раза. (2) Яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками. (3) В скороварку влить воду, затем пшено. (4) Затем добавить нарезанное кубиками яблоко. (5) Накрыть крышкой и поставить на плиту на сильный огонь, чтобы закипело, пропарить, а затем уменьшить огонь и варить 20 минут. Совет: Если вы любите хрустящие яблоки, их можно добавить после приготовления каши и варить еще 2 минуты.