Пациенты с холециститом могут есть помидоры, и это не влияет, но если у пациента острый приступ холецистита и боли в животе очень сильные, то помидоры также следует избегать и диета в это время запрещена. Пациенты с холециститом должны избегать жирной пищи, такой как жирное мясо, мясо спины, горячие блюда, суп из ребер, рыбная икра, крабовая икра, кальмары и жареные продукты. Сокращение желчного пузыря после употребления этих продуктов может спровоцировать или усугубить холецистит. Если симптомы холецистита на ранних стадиях выражены слабо, можно рассмотреть вопрос о медикаментозном лечении, но оно может устранить только симптомы, а не первопричину. Если холецистит вызван камнями или если приступы холецистита повторяются, необходимо рассмотреть возможность хирургического вмешательства, иначе повторяющиеся приступы холецистита приведут к атрофии желчного пузыря, и желчный пузырь постепенно утратит свою функцию, что в долгосрочной перспективе приведет к раку желчного пузыря, который является очень серьезной злокачественной опухолью, способной повлиять на выживаемость пациента. Поэтому, когда холецистит требует оперативного вмешательства, лапароскопическая холецистэктомия должна быть выполнена как можно скорее.