Не существует клинических показаний, согласно которым пациентам с целиакией нельзя есть рыбу, и пациенты с целиакией могут употреблять некоторые виды рыбы в соответствующих количествах. Больные целиакией должны внести коррективы в свою диету, рекомендуется принимать пищу небольшими порциями, не рекомендуется слишком наедаться каждый раз, но также следует внести коррективы в состав пищи, не рекомендуется употреблять острую, возбуждающую, жирную, жесткую пищу, не рекомендуется употреблять алкоголь, кофе и т.д., рекомендуется, чтобы легкая диета была основной. Рыба является относительно распространенным продуктом питания, пищевая ценность рыбы относительно богата, пациенты с целиакией могут ежедневно употреблять небольшое количество рыбы, способной обеспечить организм разнообразными питательными веществами. Не было установлено, что правильное употребление рыбы приводит к обострению целиакии, поэтому не стоит верить в то, что при так называемой целиакии нельзя есть рыбу. Однако рыба не является лекарством от целиакии, и пациентам с целиакией рекомендуется своевременно обращаться в больницу для получения целенаправленного лечения у врача.