Лимон — это пищевой продукт, и употребление его в воде не даст эффекта, эквивалентного лекарству, но умеренное употребление может обеспечить организм определенными питательными веществами. Лимоны богаты лимонной кислотой и имеют кислый вкус. Лимон богат витамином С, общее содержание которого составляет 393,0 мг/100 г. Кроме того, он содержит 97,5 г/100 г углеводов, 69 мг/100 г кальция, 42 мг/100 г фосфора, 166 мг/100 г калия, 1,9 мг/100 г натрия, 8 мг/100 г магния. Вода, настоянная на лимоне, если пить только воду, то содержание в ней дополнительных питательных веществ ограничено. Можно употреблять лимон, но при этом необходимо контролировать количество пищи, чтобы передозировка не привела к желудочно-кишечному дискомфорту. Ежедневный рацион должен обеспечивать пищевое разнообразие, сбалансированность рациона и питания, не следует отдавать предпочтение придирчивой пище, чтобы не довести организм до дефицита питательных веществ.