Если это стерильная курица, ее можно обдать кипятком, если же это обычное яйцо, кипятить воду не рекомендуется, так как это может вызвать бактериальную инфекцию. Основная причина, по которой кипяток не рекомендуется, заключается в том, что в обычных яйцах могут быть различные бактерии, кипяток не может полностью убить бактерии, и питательные вещества могут быть не полностью усвоены организмом. Если слабые люди, такие как дети, пожилые и другие люди, будут есть, это может привести к диарее и так далее. Асептические яйца могут решить первую проблему, если вы хотите съесть вареные яйца, рекомендуется использовать асептические яйца, но будьте осторожны с использованием кипящей воды. Обычные яйца рекомендуется варить, жарить, готовить омлет, готовить на пару и использовать другие способы приготовления, чтобы яйца полностью приготовились и были съедены, что одновременно обеспечит питательность и убьет бактерии, а также сделает их более полезными.