Слезы Иова, китайское лекарственное растение Coix lacryma, можно жарить прямо или с пшеничными отрубями. Зерна слез Иова сладкие, легкие и прохладные по своей природе, относятся к меридианам селезенки, желудка и легких, обладают эффектом продвижения воды и сырости (способствуют работе воды для избавления от сырости), укрепления селезенки и остановки диареи, устранения паралича, устранения гноя, удаления токсинов и рассеивания узлов, и используются при отеках, грибке стопы, дизурии (неплавном мочеиспускании), диарее (диарее, вызванной слабостью селезенки), параличе и сужении сырости. Сырые слезы Иова холодные, их длительное употребление может вызвать расстройство селезенки и желудка, поэтому для уменьшения холода слезы Иова можно поджарить. Слезы Иова кладут в кастрюлю, нагревают на огне, обжаривают до желтой выпуклости, вынимают и охлаждают, то есть обжаривают семена коикса. Берут отруби, высыпают на горячую сковороду, нагревают на среднем огне до появления дыма, высыпают в сетку семена коикса, жарят до появления на поверхности желтой выпуклости, вынимают, отсеивают отруби, охлаждают, то есть отруби жареные семена коикса. Побочные действия семян коикса не выяснены, беременным женщинам следует быть осторожными, при необходимости применения препарата рекомендуется принимать его под руководством врача, а не заниматься самолечением, чтобы не навредить своему здоровью.