Считается, что желчный рефлюкс в основном связан с расслаблением пилорического сфинктера и после гастрэктомии, как правило, пациенты могут пить кашу из бобов мунг, но каша из бобов мунг не оказывает терапевтического эффекта на желчный рефлюкс.
Пациенты из-за расслабления пилорического сфинктера, резекции желудка, в результате чего происходит рефлюкс желчи, большое количество щелочных веществ попадает в желудок, вызывая у пациентов боль в животе, тошноту, рвоту и другие неприятные ощущения, каша из бобов мунг относится к полужидкой пище, может заполнить содержимое желудка, но при желчном рефлюксе каша из бобов мунг не оказывает никакого терапевтического эффекта, но не увеличивает и не вызывает желчный рефлюкс, поэтому ее можно принимать.
Рекомендуется, чтобы пациенты принимали кашу из бобов мунг в небольших количествах, так как большие количества усиливают рефлюкс желчи. И пациенты должны стараться принимать теплую кашу из бобов мунг, сократить прием холодной каши из бобов мунг, чтобы избежать повреждения слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.