Употребление в пищу побегов бамбука беременными женщинами полезно для плода, поскольку побеги бамбука содержат белки и аминокислоты, обеспечивающие питательные вещества для роста и развития плода. Побеги бамбука богаты пищевыми волокнами, которые обладают слабительным действием, выводят токсины из организма, а также замедляют повышение уровня сахара в крови, снижают содержание жиров в крови, предотвращают запоры и геморрой во время беременности, не дают плоду впитывать токсины. Побеги бамбука содержат множество витаминов и минералов, таких как кальций, железо, фосфор, способствуют развитию костей плода и предотвращают анемию. Побеги бамбука богаты каротином, который может способствовать развитию сетчатки глаза плода. В побегах бамбука содержатся витамины группы В, которые могут участвовать в различных путях обмена веществ в организме.