Концентрат апельсинового сока содержит сахар, клетчатку, витамины и другие питательные вещества из фруктов и не вреден для организма при умеренном потреблении. Однако если концентрат апельсинового сока употребляется в избытке в течение длительного времени, он может вызвать проблемы со здоровьем из-за чрезмерного потребления сахара.
Приготовление и обработка концентрата апельсинового сока после всех уровней технической обработки может привести к серьезной потере витаминов группы В, витамина С, клетчатки и некоторых минералов в соке, и его питательная ценность будет не такой богатой, как у свежих фруктов.
В процессе обработки концентрата апельсинового сока в него может быть добавлен дополнительный сахар, а из-за его высокой сладости длительное употребление большого количества может вызвать проблемы со здоровьем из-за чрезмерного потребления сахара.
В заключение следует отметить, что умеренное потребление концентрата апельсинового сока не наносит вреда организму. Однако все же рекомендуется как можно чаще употреблять свежие апельсины, чтобы получить больше витаминов и других питательных веществ.