Не давайте ребенку медовую воду, пока ему не исполнится год, поскольку пчелы, скорее всего, принесут зараженную ботулизмом пыльцу и мед обратно в улей в процессе сбора пыльцы для изготовления меда, поэтому существует высокий риск заражения ботулизмом в меде. Дети со слабой работой желудочно-кишечного тракта и иммунной системой восприимчивы к инфекции ботулизма, которая является высокотоксичной и может привести к серьезным осложнениям, если инфекция не будет эффективно контролироваться. Кроме того, основными компонентами меда являются глюкоза и фруктоза, а фруктоза очень сладкая, поэтому слишком сладкая медовая вода может повлиять на вкусовые ощущения младенца и вызвать снижение восприятия молока или прикормов. Мед также может содержать следы эстрогена, который при длительном употреблении может привести к раннему развитию у младенцев. Поэтому даже малышам старше одного года, иммунная система которых постепенно улучшается, не следует пить столько медовой воды, сколько им хочется. Цель употребления медовой воды для детей — слабительное и облегчение запоров. В это время рекомендуется, чтобы ребенок ел больше продуктов, богатых клетчаткой, например, зеленые листовые овощи. Можно иногда добавлять мед в качестве ароматизатора, но родители должны контролировать количество меда в воде, чтобы она была полезна для зубов и полости рта ребенка.