Кислый вкус личи, если это нормальный личи до созревания, будет иметь кислый вкус, тогда личи можно есть; если это ухудшение личи после появления кислинки, его нельзя есть.
Нормальный вкус личи — кисло-сладкий, он будет сладким на вкус, сам же он имеет кислый вкус, пока личи не созрел, кислый вкус нормальный, его можно есть. Если личи пахнет испорченной пищей, выделяя кислый вкус, значит, личи был плохим, его больше нельзя есть.
Личи богат питательными веществами, в каждых 100 граммах личи содержится 71 калория, из которых 16,65 грамма углеводов, 0,9 грамма белка, 0,2 грамма жира, 0,5 грамма пищевых волокон, витамин С41 мг, калий 151 мг. Умеренное потребление может обеспечить организм вышеперечисленными питательными веществами.
Личи не следует употреблять в избытке за один раз, иначе это может привести к личиной болезни, а диабетикам и другим пациентам, которым необходимо контролировать свой вес, не следует употреблять слишком много личи.