Употребление большого количества вишни может вызвать повышение уровня сахара в крови, однако правильное употребление вишни не вызывает резкого повышения сахара в крови. Вишня содержит определенное количество сахара, поэтому после ее употребления сахар в крови также повышается в соответствующей степени. Однако гликемический индекс черешни не высок и составляет 22, относясь к продуктам с низким ГИ. Гликемический индекс отражает способность и скорость повышения сахара в крови по сравнению с глюкозой, чем ниже гликемический индекс продуктов, тем медленнее скорость повышения сахара в крови, поэтому умеренное употребление черешни не вызовет резкого повышения сахара в крови. Поэтому в повседневной жизни здоровые люди или пациенты с высоким уровнем сахара в крови могут выбирать фрукты с более низким гликемическим индексом, такие как яблоки, грейпфруты и т. д., которые помогут поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Обратитесь к врачу, если вы обнаружили ненормальный уровень сахара в крови.