Можно ли варить травы в фиолетовой медной кастрюле?

В фиолетовых медных горшочках, как правило, нельзя кипятить китайскую медицину. Медные горшки в основном содержат медь — химически нестабильный и легко окисляющийся элемент. Кипячение китайских лекарств в медной кастрюле может вступить в реакцию с китайским лекарством, что повлияет на эффективность китайского лекарства. Помимо медных горшков, для кипячения китайских лекарств не рекомендуется использовать железные, алюминиевые и оловянные горшки, поскольку они также химически нестабильны. Обычно рекомендуется использовать кастрюли для запекания, эмалированные кастрюли, кастрюли из нержавеющей стали и стеклянные графины — эти типы кастрюль химически более стабильны и не вступают в реакцию с китайскими лекарствами. Кипячение китайских лекарств должно проводиться под руководством медицинского работника, и вы не должны менять сосуд, добавлять или уменьшать лекарство без разрешения, чтобы предотвратить неблагоприятные последствия.