Несмотря на то, что морская капуста — это продукт с хорошей питательной ценностью, употреблять ее следует умеренно, так как слишком большое ее количество может оказать вредное воздействие на организм, например, вызвать несварение желудка, привести к утяжелению обмена веществ и так далее. Разумное потребление морской капусты может обеспечить организм такими питательными веществами. Однако если съесть слишком много, чрезмерное потребление легко увеличит нагрузку на желудочно-кишечный тракт, что может вызвать несварение желудка. Поскольку содержание йода в морских водорослях также относительно высоко, составляя около 2462,6 мкг в 100 г, пациентам с гипертиреозом также необходимо обратить внимание на то, чтобы есть меньше, чтобы не ухудшить состояние. Кроме того, некоторые открывают пакеты со съедобными морскими водорослями, в которые добавляют некоторые пищевые добавки и соль, и такие морские водоросли, съеденные слишком много, также легко привести к тому, что потребление соли в организме превысит норму, что приведет к увеличению метаболической нагрузки на организм. Специально для некоторых необходимо контролировать потребление соли пациентами с хроническими заболеваниями, такими как гипертония, ишемическая болезнь сердца и другими пациентами, не стоит есть больше солесодержащей морской капусты, чтобы не способствовать стабильности состояния.