Низкий уровень свободных жирных кислот вызван чрезмерным метаболизмом сахара и жиров в организме, что обычно наблюдается при диабете и заболеваниях щитовидной железы. У людей с длительной историей диабета может развиться кетоацидоз, поэтому им следует оперативно скорректировать свой рацион. Расстройства эндокринной системы часто наблюдаются из-за нестабильного уровня гормонов в организме, что приводит к снижению уровня различных аминокислот и белков в организме, что также может повлиять на уровень триглицеридов и адипокинов в организме.