Не существует такого понятия, как лучшее время для ужина, оно может быть организовано в соответствии с вашим собственным образом жизни, но в целом не рекомендуется ужинать слишком поздно. Чаще всего ужинать можно около шести-семи часов вечера. Поскольку ночью организм обычно расходует меньше энергии, слишком поздний ужин может привести к вздутию живота и другим неприятным ощущениям в желудочно-кишечном тракте. Ужинать следует около шести-семи часов вечера, когда полуденная пища в основном переварилась и усвоилась, а после ужина есть соответствующий период времени перед сном, чтобы дать возможность пище перевариться и опорожниться. Однако конкретного научного обоснования оптимального времени для ужина не существует, все решают собственные привычки. Во время ужина также следует обращать внимание на баланс питательных веществ, не переедать.