В клинической практике под пеллагрой понимается дефицит ниацина, симптомами которого являются дерматит и диарея. Причины ниациновой недостаточности в основном связаны с дефицитом витамина ниацина, включая недостаточное поступление ниацина в организм, чрезмерную потребность в ниацине и нарушение его метаболизма. Типичными симптомами дефицита ниацина являются дерматит с появлением солнечных пятен, эритемы, отека, зуда и боли на открытых участках кожи, таких как тыльная сторона кистей, шея и голени. Кроме того, с течением времени поражения кожи постепенно темнеют, появляются утолщение кожи, гиперпигментация, шероховатость и сухие чешуйки. У некоторых пациентов также могут наблюдаться диарея и слабоумие. При появлении вышеперечисленных симптомов считается, что причиной является дефицит ниацина, и пациентам рекомендуется обратиться в обычную больницу для выяснения причины.